De passage à Tulum ? Nous vous recommandons quelques adresses où bien manger, que ce soit à Tulum village comme à Tulum Plage. Prenez quelques minutes et évitez les pièges à touriste bien trop présents dans le Quintana Roo.

Après avoir fait un tour sur le blog d’Aurélie.co, nous nous sommes rendu dans cette taqueria fortement conseillée par cette blogueuse. L’accueil fut sympathique et contrebalançait fortement avec le cadre : notre table était l’une des trois tables placées dans un couloir. Bof comme emplacement, il y a également quelques tables à l’extérieur et une étage (que je n’ai pas pu voir par moi-même). Ne vous arrêtez pas là-dessus, ça fait partie du folklore mexicain et honnêtement, j’aime bien ça.
Nous avons tous commandé un alambre (tortillas accompagnées de viande préparée avec de l’oignon, des poivrons et une sauce typique, le tout couvert de fromage fondue). Les trois alambres que nous avons commandés étaient tout simplement DÉLICIEUX. J’en salive encore. La viande était parfaitement préparée, les plats étaient copieux (vous ferez facilement 6 ou 7 tacos), et le service est relativement rapide. Vous ressortirez d’ici avec le sourire aux lèvres et le ventre plein, c’est certain.
Côté prix, rien à redire, les taquerias sont imbattables, comptez environ 100 pesos (4,5€) pour un alambre, les boissons étaient à 20 ou 30$MXN. Au total, nous avons mangé pour 355$MXN (pourboire non inclus), soit environ 16€. C’est correct, ça ne vaut pas la cuisine de rue, mais les prix sont totalement justifiés.
Cadre : 1,5/5
Service : 4/5
Nourriture : 4,5/5
Prix : Barato, le rapport qualité/prix est excellent.

Antojitos la Chapaneca (Taqueria):

C’est ici que j’ai découvert la nourriture bar-bara mexicaine. C’est la cuisine mexicaine brute, semblable à la cuisine de rue que j’apprécie tellement. Cette taqueria est très bien placée puisqu’elle se trouve en plein centre de Tulum (ou du moins de l’avenue qu’est Tulum) et est très animée le soir (de mémoire, je pense qu’elle n’ouvre que le soir). À l’entrée se trouve le trompos de Pastor et les cuisiniers qui préparent à un rythme effréné tacos et tortas de Pastor. Vous cherchez une ambiance à la mexicaine ? Vous devez faire un tour ici.
Nous avons essayé les tacos et les tortas de Pastor, cette viande de porc cuite sur une broche et légèrement épicée. Ce fut très bon, je regrette seulement un petit peu le côté brut de la cuisine, une tortilla rempli de viande, et rien de plus. Il y a un petit coin pour ajouter radis, sauce et oignon à vos tacos. Alors oui, les puristes vont vous regarder de travers quand vous aller ajouter du radis à vos tacos, mais côté viande, c’était trop pour moi, j’avais besoin de tromper mon esprit avec un peu de verdure.
Les prix écrasent toute concurrence : les tacos sont à 8€MXN pièce (0,35€), vous pourrez donc facilement manger et boire pour moins de 60$MXN (2,60€). Le repas économique et mexicain comme on l’aime.
Cadre : 2,5/5 – rien de spécial, il fait souvent chaud à l’intérieur, mais très bien situé.
Service : 4/5 – rapide, très rapide
Nourriture : 3/5 – c’est brut, mais c’est bon.
Prix : Barato, parfait pour les petites bourses.

Amor Burrito (Burrito, on s’en doutait) :

En rentrant de Bacalar, nous avons fait un tour chez Amor Burrito. Le cadre est très agréable, ambiance cosy et lumière tamisée pour ce restaurant ouvert spécialisé en burrito (spécialité du Nord du Mexique). Lors de notre arrivé, nous avons été reçu avec des menus en anglais… Faux pas. Je ne m’habitue toujours pas à cette manie de parler anglais avec quiconque semble étranger. Mais bon, sur la riviera Maya, c’est le jeu et ça ne changera pas de si tôt. Bien sûr, la carte est également disponible en espagnol. Au delà de cela, le service est agréable (avec insistance pour parler anglais), le lieu n’est pas surpeuplé car il se trouve au niveau de la sortir de Tulum (en direction de Bacalar).
Pour être honnête avec vous, je ne suis pas fan des burritos. Allez savoir pourquoi, mais ce n’est clairement pas mon plat préféré ici au Mexique. Cependant, le burritos de fromage/haricots noir (queso y frijoles) était relativement bon, ajoutez-y un peu de sauce et le plat est tout à fait acceptable (et ce venant de quelqu’un qui n’aime pas les burritos !). J’ai également eu l’opportunité de goûter la salade au poulet (avec amandes, noix de coco…), j’ai vraiment apprécié ce plat qui était très bien travaillé. Pour me séduire avec des burritos et une salade sucrée-salée, c’est qu’il faut maîtriser ses plats, car la mission n’est pas facile. Au final, je vous recommande fortement cet endroit, parfait pour un diner dans un endroit cosy. J’ai également lu qu’il servait d’excellent petit-déjeuner, en espérant pouvoir les goûter un jour.
Côté prix, encore une fois, ce n’est pas excessif. Les burritos vont de 60 à 120 pesos, les salades tournent également autour des 120 pesos. Rien d’excessivement cher, rien de bien barrato non plus. Seule fausse note, ils se sont trompé concernant la monnaie (en notre faveur), pourtant le calcul n’avait rien de compliqué.
Cadre : 4/5 – Le cadre est agréable, dommage d’être en face de la route principale.
Service : 3/5 – Le service était bon, je regrette juste l’insistance en anglais.
Nourriture : 4/5 – C’est maîtrisé !
Prix : Barato pour Tulum

Zazil’Kin – Plage Privée (Cuisine mexicaine) :

Les plages privées sont nombreuses à Tulum, ce n’est clairement pas ce qu’il manque. Cependant, elles sont souvent (très) chères pour ce que c’est. Après avoir échangé avec notre hôte, nous nous sommes rendu à Zazil Kin, une plage privée proche des ruines de Tulum. L’accès n’est pas facile si vous n’avez pas de voiture, à moins que vous sortiez d’une visite des ruines. Autre point que je souhaitais évoquer : le stationnement. Il nous a été ouvert sans problème en Décembre, lors de notre première visite, mais nous a été refusé en Avril, nous indiquant que que le parking était réservé aux clients de l’hotel. Soit. Nous n’avons pas eu de mal à trouver une place au bord de la route en sortant du parking.
Bien entendu, le cadre est idyllique (comme bien souvent à Tulum), des plages d’un fin sable blanc, une eau bleue des plus agréables, des palmiers offrant un peu d’ombre, un vrai régal. Attention toutefois, en fonction des saisons, l’eau est plus ou moins claire et il peut y avoir des algues au bord de l’eau, gâchant un peu la photo de vacances.
Le service a été excellent, les serveurs sont disponibles et ont répondu à toutes nos attentes. Les plats tardent un peu à sortir, mais dans l’ensemble, c’est un plaisir de passer un moment sur cette plage et le personnel fait son travail comme il se doit.
Côté cuisine, nous avons commandé des tacos de beignet de crevettes, un ceviche de poisson et un club sandwich de poulet (qui n’était pas sur la carte, mais que notre voisin de table dégustait lors de notre arrivée). Tout était très bon, on est bien loin des pièges à touristes avec des prix excessifs et une cuisine approximative. Tout était maîtrisé, le seul bémol est le temps d’attente des plats que nous avons trouvé un petit peu long. Mais bon, un fois les plats servis, laissez place à la magie du lieu.
Il faut savoir que les prix pratiqués à Tulum Plages sont bien différents de ceux de Tulum Village. On paie le cadre, c’est clair, mais c’est justifié. Vous mangez avec vue sur mer, les pieds dans le sable, le cadre est bien différent de Tulum Village. Comptez environ 200$MXN pour un plat (Orden de tacos et Club Sandwich tout deux à 170$MXN, Ceviche de poisson à 180$MXN) et 60$MXN la boisson (50$MXN la bière, 60$MXN la limonade, là, c’est un peu excessif). Au total, nous avons mangés pour 680$MXN (=30€ hors pourboire) pour 3 personnes. Ce n’est pas excessif pour le lieu, surtout sur la Riviera Maya.
Petit bémol, les chaises longues se louent 150$MXN chacun, et cela est totalement indépendant à ce que vous consommez. J’aurais apprécié que dans ce genre d’endroit, on puisse profiter d’une chaise longue lorsque l’on mange au restaurant.
Cadre : 5/5 – Tout simplement parfait.
Service : 4/5 – Une bonne attention, petit bémol sur le temps d’attente des plats
Nourriture : 4/5 – Très bon, les plats sont très bien préparés.
Prix : Moyen, ça peut paraître cher pour les habitués des prix mexicains (en dehors de la Riviera Maya), mais c’est l’une des plages privées les moins chères de Tulum.

El Mariachi Loco (Cuisine Mexicaine) :

El Mariachi Loco (Le mariachi fou) est un restaurant/bar immense à Tulum. À vrai dire, il est immanquable : il s’agit d’une palapa d’une grandeur surréaliste sur lequel vous porterez forcément votre attention.
Le cadre est sympa et parfaitement situé au centre de Tulum. Vous retrouverez de nombreuses tables et un comptoir sur lequel sont installés des balançoire, une pointe d’originalité toujours appréciable. Le mauvaise côté d’un restaurant « trop » grand, c’est qu’il est souvent vide. Qui dit vide dit manque d’ambiance, on a toujours l’impression d’arrivé trop tôt ou trop tard, alors que je n’ai jamais vu ce restaurant se remplir. Enfin bon… Pour voir le verre à moitié plein, on choisi facilement sa table et les plats sortent assez rapidement.
Côté cuisine, c’est somme toute basique, les plats sont bons sans être renversant. Vous y retrouverez une grande sélection de plats mexicains, c’est sympa pour s’initier mais vous trouverez des plats bien meilleurs (et souvent moins chers) dans d’autres restaurants de Tulum. Le service est bons, les serveurs ne sont pas débordés et resteront disponibles tout le long de votre repas. Il existe également des promotions sur les cocktails (généralement, deux cocktails pour 80 pesos), il faut savoir qu’au Mexique, ce genre de promotion est souvent individuel, c’est à dire qu’il n’est pas possible de partager les cocktails entre amis. Les cocktails sont comme la cuisine, bons mais sans plus.
Côté prix, ce n’est pas abusif, mais je les trouve un peu sur-évalué pour la qualité des plats et cocktails servis. Comptez environ 130 à 150$MXN pour un plat, 40$MXN la boisson, c’est dans les standard de Tulum.
Cadre : 3,5/5 – Bien situé, la structure est impressionnante.
Service : 4/5 – Les serveurs sont disponibles sans soucis
Nourriture : 3/5 – Bon mais sans plus !
Prix : Dans les standards, mais excessifs à comparaison de la qualité des plats services.

La Riviera Costa (Taqueria) :

Ce qu'il faut savoir sur Tulum :

La gastronomie à Tulum est riche. Mais l’écart se creuse entre Tulum Village (le centre “historique” de Tulum, bien plus typique et traditionnel) et Tulum Plage (le côté hype et fancy de Tulum. Les prix et les quantités servies sont bien différentes entre ces deux zones de Tulum qui s’adressent, marketingement parlant, à des cibles différentes.
Les plats à Tulum Village sont plus garnis et (bien) moins chers que ceux de Tulum Plage. Il faut savoir, que les restaurants de Tulum Plage ont pour vocation de vous offrir un cadre d’exception pour manger. Les plages de Tulum sont exceptionnelles et prendre le temps de déguster un plat les pieds dans le sable est quelque chose d’inoubliable, cependant, il y a un prix à payer pour cela.